2021-01-16 今日のお蕎麦、食べてみて下さい。 今日は永平寺 と開田高原で共に20目です。木曜日と金曜日にゆっくり製粉したお蕎麦です。そのまま噛んでいくと、いろいろ味がしてきます。詳しくは今日の夜に書きます。