満足しました。

昨日に打った麺は、イメージ通りと言う訳ではありませんでしたが、朝食2杯、昼食1杯、夕食1杯と気が済むまで頂き、十分満足しました。

（茹で時間は45秒位で食べましたが、そこそこの歯ごたえでした。）

ずっと探していた製麺機や強力粉は、やはり引っかかるところがあるので、今のところ保留です。

今は、これが食べたいと言う麺が思いつかないので、その気になりましたら、またトライします。