今日はフレアを隙間を変えて2種類、セラミックスも隙間を変えて2種類、計4種類を製粉し、食べてみました。
やはりセラミックスのミルは悪くはなかった。
条件は共通で、そばは永平寺、２回挽き、5秒で1回転。
正直、ほとんど差はなかった。
少し戸惑ってしまった。
明日は開田高原を脱皮し、同じ様にセラミックス刃でも製粉してみます。
もう少し違う角度からいろいろな事をやってみて、今までと違うデータをとらないといけません。
常識的な事だけではいけません。
でも、今は何をすればいいのかは分かりません。
明日の開田高原で発見があればいいのですが。
