明日、30目にします。

明日の丸岡と開田高原は20目と24目の予定でしたが、20目と30目にしました。

今日の24目が悪い訳ではなかったのですが、日曜日の30目の方が良かったのです。

篩が原因ではありません。私の製粉の仕方が悪かったのです。

今日の丸岡は製粉時にはっきりとした香りがした(良い点)、微粉が目についた(不安な点)。

明日のお楽しみです。

たぶん、水曜日も20目と30目になります。