久々に「豆乃木」さんの珈琲。

珈琲豆がなくなったので、ネットでニュークロップで検索してみましたが、身近な「豆乃木」さん（舞阪町）があるのでそちらを検索して見てみました。

〈2023年新豆〉マンデリンG1 リントン　ブルーパタックがありましたので注文して今朝、焙煎しました。

焙煎していて、いつもなら油が出て来て、黒光りする温度でも、余り黒くはならないので色だけの判断で焙煎しました。

早速、飲んでみると、スッキリしていて、しかも様々な旨味を感じました。

いい買い物でした。