割ったそばだけにしたのに

そば50%のそばパンは、今回は割ったそばだけにして焼いてみました。

もう少し膨らむと思ったのですが、ご覧の通りです。

今回は、玉子も入れなかったのですが、ちょっと期待はずれです。

これはこれでいいのですが、毎回と言うともうちょっと膨らんで欲しいかな。

次回は、そば40％です。