染地台 藪蕎麦の日記

今月の予約状況を記載。そばの自家製粉でいろいろなそば粉を作ります

リトマス紙、来ました。

近くの100円ショップ、薬局、ホームセンターにリトマス紙があるか問い合わせしたところ、どこにも無かったので、通販で注文し、今日来ました。

早速、梅酒を水で割ったものに(梅酒55g.水70g)重曹1gを入れて試しました。

梅酒はph3位、重曹を入れたものはph6位でした。

重曹1gは少し入れ過ぎで、もう少し少ない方が飲みやすそうです。

明日は0.5gで重曹を入れて、泡立ったところを飲んでみます。