今日の朝食。

今朝は何を食べようかと、フット思いついたのが、具は薩摩芋だけのお好み焼きみたいなものです。

蕎麦の丸ヌキ100gをミルの中挽きで1回挽きの粉を水に溶き、卵、バター、砂糖（その時の気分で）、その辺の野菜（今日は薩摩芋）を入れて、混ぜて、フライパンで焼くだけです。

思いついて、食べるまで時間がかかりません。

たまには、良いですよ。