わかりません。

1週間前に製粉した開田高原の味を再現、又はそれ以上のものをといろいろな製粉をしていますが、出来ないしそのヒントさえ思いつかない。

今日は今までとは違った製粉をしてみようと思っています。

イメージは出来ているのですが、結果に自信はありません。

とにかく、やってみるしかないのです。