もう少し頑張れそう。

今日は製粉機の速度を更に遅くしてみました。

毎日、速度を遅くとばかり書いていますが、その違いは食べてみないとわかりません。

文字だけでは想像も出来ないと思いますが、蕎麦好きの方には是非知って頂きたいものです。

そして、今日は今ままでで一番遅く、数字を言えば引いてしまう程です。

明日の結果次第ですが、今の頭の中には次の一手が幾つかあります。

頭の中ではそれを実現させる方法の事ばかりを考えています。

とりあえずは明日の蕎麦です。