染地台 藪蕎麦の日記

今月の予約状況を記載。そばの自家製粉でいろいろなそば粉を作ります

今日は大工さん、お休み。

今日は大工さんがお休みで次は11月1日、カウンターの設置です。

という事で、朝から久しぶりに浜松で用事の数々を済ませました。

少しリフレッシュしました。

明日は製粉の動画を撮る予定なので、スマホを三脚に設置出来る様にホルダーを仕入れました。

上手く撮れればいいのですが。

編集する知識も何もありませんので、1発撮りです。

製粉とそば打ちは10分では収まらないかも知れませんが、その時に考えます。

目的は興味を持っている方に考え方とその方法が伝える事なのですが、動画のできも少しずつ良くしたいと思っています。