2021-04-06 その後の14目 お手上げの14目は少し太くしてみました。全く切れないと言う訳でもありませんが、以前よりは良くなりました。 毎日、細かな改良を少しずつやっています。いつの日か普通の蕎麦らしい14目を提供したいものです。