はじめまして

ブログ、始めました。昨年蕎麦屋を廃業したので、ゆっくり そばの話でもしようと思っています。まずは美味しい粉の作り方を次回からします。ご興味のある方、いろいろな感想を聞けることを楽しみにしています。どうぞよろしくお願いします。