2024-04-02 至福の時 お世話になっているお客様に頂いた、手作りの2種類の麹のお味噌(説明を聞きましたが正確に覚えていません。申し訳ありません。)と豆麹のお味噌(姿が神々(こうごう)しい)と漆の器に純米酒。 流れている音もいい。 気分の良いところで、最近の製粉からもう一つ丁寧な製粉をしてみます。 出来れば感想は明日に。