配合、考えてます。

発注した「もち姫」の配送業者の荷物追跡情報によると、明日にも配送されるようなので、とりあえず「もち姫」の感触を知る為に、明日作るそばは「そば粉70%」「ゆめちから」と「もち姫」共に15%」。

そばパンは「ゆめちから50%」「もち姫25%」「そば粉25%」でやってみようと思っています。

重要麺は、その結果をみてから。

とっても、楽しみ。