染地台 藪蕎麦の日記

今月の予約状況を記載。そばの自家製粉でいろいろなそば粉を作ります

丁度いい、間引き大根。

朝食に間引きした大根を頂きました。

この位でしたら根から葉っぱまで食べられるので貴重な栄養源になります。

大根は虫もつかず順調ですが、だんだん大きくなって来たのでいつまでお浸し食べられるか、この位で全部食べてしまって、今からまた種を蒔こうかと思っています。