染地台 藪蕎麦の日記

今月の予約状況を記載。そばの自家製粉でいろいろなそば粉を作ります

今、届きました。

届きましたので早速分解し、臼の部分をチェックしました。

やはり、手直しが必要です。

細かな目立てになりますので、ムシメガネで慎重に始めますが、今から演奏会に出掛けるので作業は夜になります。