うどんは失敗。

今日のうどんはと考えていると、ふともう半月余りお米を食べてないなと思い、玄米を粉にして、50%ずつで打ちました。

結果は失敗と言ってもいいですね。

500gのうどんはペロリと食べてしまいましたが、もう作らないと思います。

気を取り直して、今日のコーヒー焙煎は七輪でやってみました。

こちらは成功の様です。

ガスより早く油が出てきて、初めての体験です。

美味しそうです。

明日の朝食でキヌアカリのパンと頂きます。