染地台 藪蕎麦の日記

今月の予約状況を記載。そばの自家製粉でいろいろなそば粉を作ります

染地台、鍵の返却。

本日、染地台の残りの荷物を車に積み、店内の掃除して、鍵の返却をしました。

素晴らしい場所で1年間、蕎麦屋をする事が出来ました。

ありがとうございました。

私の蕎麦屋としての人生、夢にも思わぬ処で1年間過ごせた事を皆様方に感謝致します。

良い思い出となりました。

気持ちも新たに、やがては磐田 藪蕎麦も染地台 藪蕎麦に負けない様な蕎麦屋にしたいものです。(儚い夢ですが)

只今、店でいつもかけていたピアノの曲を静かに聞いています。