9月28日、染地台 藪蕎麦の暖簾を下ろして1年になりました。 あらためまして、ご愛顧頂きました皆様に御礼を申し上げます。 蕎麦屋の再開は断念しましたが、お客様も時々お蕎麦を食べに来てくれるので、寂しさみたいなものはありません。 磐田に移った当初は…

私の食生活は大変貧困なもので、10年以上前からカロリー不足と栄養障害の状態です。 食べれば良いのですが、食べたくないのです。 食材についてはずっと興味がありまして、この頃は農家さんのメルマガを見ています。 今日は玄米について書かれていました。 …