染地台 藪蕎麦の日記

今月の予約状況を記載。そばの自家製粉でいろいろなそば粉を作ります

風味が増しました。

本日は永平寺開田高原です。

20目と30目の粉を半々で仕上げました。

風味がましたお蕎麦ができました。

ご来店、お待ちしています。

蕎麦の打つ量が少ないので、ご連絡を頂ければと思います。

よろしくお願いします。