染地台 藪蕎麦の日記

今月の予約状況を記載。そばの自家製粉でいろいろなそば粉を作ります

一晩で色が変わります。

昨晩、夕食時に入れた枇杷の葉です。

昨晩は茶色っぽい色でしたが、冷蔵庫に一晩置きまして昼食時に飲む時にはキレイな色になっています。

癖がなく、飲みやすいです。