2021-07-13 なんとか切れずに出来ました。 心配した12目の蕎麦も茹で揚がるまで不安でしたが、切れずに召し上がって頂きました。普通に風味を楽しむのでしたら、18、20目のお蕎麦がよろしいと思います。御希望のお客様がいらっしゃいましたら、またチャレンジしますのでご連絡下さい。