2021-04-16から1日間の記事一覧
御承知の通り、蕎麦湯は蕎麦を食べた後のつけ汁に蕎麦を茹でた湯で割り、お出しの風味を楽しむものですが、蕎麦湯のお出しにこだわるお客様は非常に少ないです。当店は薄い蕎麦湯と濃い蕎麦湯をお出ししていますが、先にお話しするのは一般的な薄い蕎麦湯か…
御承知の通り、蕎麦湯は蕎麦を食べた後のつけ汁に蕎麦を茹でた湯で割り、お出しの風味を楽しむものですが、蕎麦湯のお出しにこだわるお客様は非常に少ないです。当店は薄い蕎麦湯と濃い蕎麦湯をお出ししていますが、先にお話しするのは一般的な薄い蕎麦湯か…