竜洋が一大産地？

今日は、常連のお客様と地元のお客様が来てくれて、いろいろ話をしていくと、地元竜洋で海老の養殖をしている所があると言う事で、ネットで見てみると関西電力グループがやっている本格的なものでした。

更にネットを見ていると、NTTグループもここ竜洋に海老の養殖場を作る様です。

いろいろな条件が重なり、竜洋が海老の養殖に良い様です。

偶然と言うのか、天ぷらの具材としての海老を探していたところでした。

浜名湖もあり、地元の養殖場もあると言う事は心強い事です。