染地台 藪蕎麦の日記

今月の予約状況を記載。そばの自家製粉でいろいろなそば粉を作ります

雑草は宝物。

茂っていたカラスノエンドウもピークを過ぎた様なので刈って山にして、小麦のフスマや粗挽きの蕎麦粉などを振りかけてから乾かない様にワラをかぶせて水を撒きました。

最後に重石をして分解を待ちます。

雑草が増える時期なので、いっぱい肥料が出来ます。

自然の贈り物ですね。