染地台 藪蕎麦の日記

今月の予約状況を記載。そばの自家製粉でいろいろなそば粉を作ります

今日の朝食。

いつもの蕎麦のお好み焼きです。

今日は蕎麦粉80g、卵1個、バター、砂糖、塩少々と部屋の前にあった蕎麦を4,5本採って入れました。

トーストの様にパンを焼かないでいいので簡単です。