パンの様な変なものを作りました。 蕎麦粉と小麦粉です。蕎麦粉100g、塩1g、イースト菌1gと水で出来上がり168g。(小さい方)小麦粉100g、塩1g、イースト菌1gと水で出来上がり178g。(大きな方)16時頃に仕込み、今寝かせています。 18時頃に煎餅の様に広げて鉄…

天秤ばかりが来ました。オモリが500g,200g,100g×2,50gで本体のみ50g 計1kgが量れます。見ているだけで珈琲も美味しくなります。