挿し木をした桑の木の葉が暫く前から、黄色になり落ちるようになってきたので地に植え替えしようか迷っていました。
夏の暑さで数本を枯らしてしまったので、冬の寒さも同じで外気温の変化が心配です。
頂いた時に地植えした木の葉はまだ緑色です。
弱った状態の木をこれから寒くなる時に植え替えて良いものかどうか。
今日は22本のうち、10本を植え替えてみました。
1番手前のもので、その後ろに農林61号の芽が出ています。
その後ろが沢庵用の大根でその後ろに2本の桑の木です。
今のところでは、残り12本も植え替えするつもりです。
桑の葉は栄養価が高く、ミネラルも多い様です。
桑の葉で腐葉土を作る予定で、来年は陸稲（おかぼ）は断念で、大豆の栽培予定（出来たら1年分）です。
実は、昨日お世話になっている方にヒジキの煮豆を頂きました。
大豆、ヒジキ、人参なとで栄養バランスが非常に良い食べ物です。
大豆自体がタンパク質、ミネラルが豊富な食材です。
来年の種蒔きにはミネラル豊富な畑はできませんが、情報を集めて、早くより美味しく、栄養たっぷりの大豆を作りたいです。
