染地台 藪蕎麦の日記

今月の予約状況を記載。そばの自家製粉でいろいろなそば粉を作ります

ニュークロップを試したい。

前回の記事を書いてから、ずっとニュークロップなどいろいろ検索をしていました。

探せばあるものですね。

一番いいのは国産の生豆です。

沖縄や小笠原諸島などで栽培している様です。

探している内に沖縄産や輸入のニュークロップで無農薬のものを販売しているところを見つけたので、早速取り寄せようと店の住所を見ると、なんと浜松市でした。

水曜日は休みでしたので、木曜日に連結をして確認してから直接買いに行って来ます。

プロのお話も聞けたら勉強になります。