染地台 藪蕎麦の日記

今月の予約状況を記載。そばの自家製粉でいろいろなそば粉を作ります

今日のお昼。

今日のお昼は太めの冷麦を打ちました。

暑い時はツルツルの麺が良いですね。

朝夕、風を入れる為に2階に上がるのですが、2階にはまだ古いものがあり、その都度少しずつ下に下ろしていますが、変わったものがありましたので早速10cmのスピーカーを付けてみました。

ピッタリ、付きました。

結構いい感じです。