昨日に製粉した蕎麦とその前の日の蕎麦と食べ比べてみました。 昨日のは、ほんのり甘いかなと思っていたのですが、違いました。 甘味は両方共にいつもと同じ様でしたが、違ったのは昨日のそば粉で、外皮に近い粉と言う感じがしました。 たぶん、丸ヌキから少…
朝焼いたので、今から頂きます。
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