そば栽培をしたいと思って、とりあえず自宅の畑にそばを蒔いていますが、ただ蒔くのではなく気持ちは2019年の永平寺町より美味いそばを収穫したいのです。 その為には、気温、日中の温度差、標高など様々な事があります。 永平寺町に行けば、1番近い線かなと…
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