2023-03-11から1日間の記事一覧
私はずっと蕎麦屋をしてきましたが、最終的には蕎麦を食べる人、作る人が、その蕎麦に何を求めるかになります。 いつもブログを見て頂いている方はお分かりかもしれませんが、先日にもうこの辺で幕引きで良いのではないかと思ったのです。 もちろん、今でも…
私はずっと蕎麦屋をしてきましたが、最終的には蕎麦を食べる人、作る人が、その蕎麦に何を求めるかになります。 いつもブログを見て頂いている方はお分かりかもしれませんが、先日にもうこの辺で幕引きで良いのではないかと思ったのです。 もちろん、今でも…