そろそろ新そばの刈取りの時期になってきました。年初に今年の目標として書きました、念願のそばを 入手出来る様に産地にコンタクトを取ってみました。(実はもう半分諦めていたのです。)決定ではありませんが、もしかするとメニューの1つとして提供できるか…
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