2020-12-02から1日間の記事一覧
蕎麦屋で言う「声掛かり」とはお客様がご注文の品を好きなタイミングで声を掛ける事です。例えば、丸岡と大野を注文した時、1枚目の蕎麦がまだ残っているのに(食べ比べたいなどで)2枚目を出す様に言う事です。蕎麦湯のタイミングも少し早めに欲しい時、その…
蕎麦屋で言う「声掛かり」とはお客様がご注文の品を好きなタイミングで声を掛ける事です。例えば、丸岡と大野を注文した時、1枚目の蕎麦がまだ残っているのに(食べ比べたいなどで)2枚目を出す様に言う事です。蕎麦湯のタイミングも少し早めに欲しい時、その…