染地台 藪蕎麦の日記

今月の予約状況を記載。そばの自家製粉でいろいろなそば粉を作ります

2024-04-22から1日間の記事一覧

これはこれで、又いい

大きな方が、少し前に買った300円のスピーカーで、小さい方が壊れていた玄関チャイムのスピーカーです。(お世話になっている方が、壊れていた玄関チャイムを直してくれました) チャイムのスピーカーは5cmで、羊羹のとらやさんのお菓子の箱に入れました。 …

ガーリックトーストで

膨らまないそばパンをガーリックトーストで頂きました。 上に乗せるのは、パセリ、パクチー、大根の種です。 時々、ブラックペッパーを振って。 大根の種は繊細な味で良かったです。 パクチーはやはり強烈ですね。 コーヒーは深煎りのマンデリンで、いい朝食…