2024-03-06から1日間の記事一覧
磐田 藪蕎麦再開の初日が終わって、お客様に説明しないとわかりにくい事とご報告する事があります。 今回、たぶん何処の蕎麦屋さんでもやっていない事2点を始めました。 1つは、蕎麦につける汁の事、もう1つは釜揚げうどんの事です。 1つ目の汁は、神立、…
磐田 藪蕎麦再開の初日が終わって、お客様に説明しないとわかりにくい事とご報告する事があります。 今回、たぶん何処の蕎麦屋さんでもやっていない事2点を始めました。 1つは、蕎麦につける汁の事、もう1つは釜揚げうどんの事です。 1つ目の汁は、神立、…