2023-12-09から1日間の記事一覧
旨いそばを求める為の貴重な一つのデータです。 そばは、1日中日が当たっているかより、昼過ぎに日が陰る様な山間部で1日の寒暖差があると言われる所が良いと言われています。 そんな所の農家さんが毎年完熟のそばを栽培しています。 一つのデータとして、蕎…
旨いそばを求める為の貴重な一つのデータです。 そばは、1日中日が当たっているかより、昼過ぎに日が陰る様な山間部で1日の寒暖差があると言われる所が良いと言われています。 そんな所の農家さんが毎年完熟のそばを栽培しています。 一つのデータとして、蕎…