6月2日に採った梅が柔らかくなってきましたので、酵素ジュースなるものを作ってみました。 梅の果肉をとり、同量の砂糖を入れて、種子から危ないアミグダリンの仁を取り出し、いっしょに元酵素として松の葉を入れました。写真の「民間療法」は昭和56年の本で…
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