今日は最高のそばを挽こうと気合いを入れて製粉しましたが結果は思った程ではありませんでした。製粉するミルを固定して、ゆっくり、ムラのない速度で回そうと1mの棒をハンドルに着けました。 これで1周20秒と電動化したイメージで製粉しました。直ぐに打っ…
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