染地台 藪蕎麦の日記

今月の予約状況を記載。そばの自家製粉でいろいろなそば粉を作ります

2022-02-25から1日間の記事一覧

以外な結果のフレア。

昨日は右目が痛くて細かな事が出来なかったので、フレア・エスプレッソのミルで製粉してみました。期待はしなかったので、篩も使わず2回挽き、それも少なくても20目より粗い粉でした。100gの丸ヌキをほとんど時間をかけずに製粉しました。今日、打ってみたの…

CD、3枚YouTubeにあります。

先日、森さんから送って頂いたCDを聴きながらミルを加工したりしています。ビッグバンドでご機嫌な気分になります。なんとか皆さんにも聴いて頂きたいと思い、YouTubeで「bohuslan Big Band」で検索しましたら、3枚共ありました。左側の「Portrait of Bohusl…