明日も1回挽きですが、この間より少し臼の隙間を開けて、粗くしました。先日は甘味は感じましたが、なにか単調な様に思いました。明日は粗挽きっぽい風味が出ていればいいのですが、お楽しみです。
大工さんとの話しが終わり、少し時間があるので少しでも草刈りをし、セイタカアワダチソウ?の中のキウイを発見。見るとキウイがたくさんなっていました。人が手を加えなくもいのです。正に自然農法です。もう少しやりたいのですが、そろそろ染地台にいきます。屋根工…
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