2021-08-01から1日間の記事一覧
昨日(7/31)の製粉は、記事を書いた日(30日)より少し変えて、1回目 は出来るだけ臼の隙間を広げて、2回目は1㎜の隙間で2回挽きにしようと思いましたが、さすがに甘皮の部分は細かくなりませんでした。粉全体は18目の篩を使いましたが、細かくならなかった甘皮…
昨日(7/31)の製粉は、記事を書いた日(30日)より少し変えて、1回目 は出来るだけ臼の隙間を広げて、2回目は1㎜の隙間で2回挽きにしようと思いましたが、さすがに甘皮の部分は細かくなりませんでした。粉全体は18目の篩を使いましたが、細かくならなかった甘皮…