営業日について 秋の新そばが入荷するまでは、お世話になってい る社長さんの仕事を手伝う約束です。 蕎麦屋よりそちらが優先になります。 団体の飲食関係なので、この時期キャンセルが多 く見通しがつきません。玄そばについて 去年の暮れには、もちろん蕎…

だんだん事が具体的になってきたので、私の頭を整理する意味で神立との違い、今後の事など、ブログの予定を書きます。１度にたくさん書くと読みにくいと思いますので 別けて少しずつ書くことにします。今日の夜 現状について 1、営業日について 2、玄そばに…