2022-08-28から1日間の記事一覧
30目であれこれやってみましたが、イメージ通りにはいきませんでした。甘味を感じるのが少し遅い。以前の18,20目の時と少し違うけれど、もう少し早く甘味、風味が感じる様にしたいです。そこで思い切って40目を使ってみました、藪蕎麦の前の店、峠屋でやっ…
30目であれこれやってみましたが、イメージ通りにはいきませんでした。甘味を感じるのが少し遅い。以前の18,20目の時と少し違うけれど、もう少し早く甘味、風味が感じる様にしたいです。そこで思い切って40目を使ってみました、藪蕎麦の前の店、峠屋でやっ…