やっている事がイメージに近くなってきたので、妥協する事なく追及していくのですが、 蕎麦に関してはずっとそれでやってきました。今が今までの中で、ある意味一番いいとも言えますし、頑張ったら明日にもっといいものが出来ると言う訳にはいきません。少し…
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