朝、起きると妙に右目が痛い。 どうもミルの刃をレンズで見すぎた様です。ですから、いつもの作業は中止で、以前に購入したエスプレッソの器具を販売している会社でフレア・エスプレッソのミルを使って製粉してみました。粗挽きのそば粉を2回挽きで、一度い…
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