最近は14目から18目に少し細かくしました。そうすることで初めてのお客様もわかりやすく、食べやすくなります。18目の粉を挽くようになってからも、お客様がわからない程度で毎日いろいろな粉を挽いています。ここ2、3日安定した粉が出来ているのでご報告し…
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